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Boquita Vegana

Crema de coliflor y miso

22/12/2014

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Ya huele a Nochebuenaa!! Seguro que ya tenéis el menú en la cabeza, pero para rezagados de última hora o para quienes tenéis segundo plato pero no primero., aquí os dejo una suculenta opción. 
Ligera y sutil crema de Coliflor y Miso, con un chorrito de aceite con aroma a perejil. Es un plato para nada complicado y sencillo de hacer, porque bastantes cosas tenemos que preparar ese día como para complicarnos en exceso. 
Entre los ingredientes veréis que no habrá sal. Esta es una crema megasaludable y la salaremos con el Miso, un alimento muy utilizado en Japón que aporta innumerables beneficios a nuestro organismo. Una de las peculiaridades de este alimento y que nos ayudará con la copiosa cena de nochebuena, es que al contener enzimas vivas nos ayudará con la digestión y a regular la acidez producida por los azúcares y productos de origen animal (para los que los coman) Para conocer más sobre este alimento y su composición puedes pinchar aquí _

No perdamos más tiempo y leed lo sencillo que es, os aseguro que gustará

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    Me llamo Laura, tengo 31 años y soy de Vitoria-Gasteiz. Si te apetece, podemos realizar junt@s este camino hacia una alimentación sostenible y libre de sufrimiento.
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