La receta de hoy os va a encantar, ham-bur-guesaaas!!!!
Hace muy poco leí un artículo en un periódico local en el que hablaban de la revolución de las hamburguesas, de estas vegetales en concreto (me hizo ilusión ver que van saliendo estas cositas en periódicos), las elaboradas a base de cereales, legumbres y verduras. Comentaban sus ventajas de cara a los niñ@s, que algun@s quizás son un poco más reaci@s a las legumbres o verduras.. pues esta es una buena manera para que de vez en cuando las coman.
Digo de vez en cuando porque soy de las personas que pienso que los niñ@s, las verduras (en general) y legumbres, tienen que conseguir comerlas del plato, no van a ser todo hamburguesas por mucho que sean vegetales, si no es de una forma hay que intentar hacerlo de otra o si es necesario hacer formas divertidas o llamativas para ell@s. Aunque cueste más trabajo pero no se puede tirar la toalla con alimentos tan importantes como estos.
Si una pieza o variedad en concreto no hay forma, bueno... a tod@s hay algo que su sabor nos desagrada, pero hay niños que no les gusta ninguna legumbre ni verduras tampoco, ninguna. Pero como puede ser eso? No me lo creo, en ese caso hay que currárselo, nadie dijo que fuera a ser fácil.
Por otro lado también tenemos a las personas con problemas de salud a las cuales no las conviene apenas la proteína animal. Si conocéis a alguien por-favor!! Prepararle una buena y gran hamburguesa vegetal, que se quede boquiabiert@ como para que acabe diciendo... pues igual me paso al verde, eh?! Bromas aparte, la salud es tan tan tan importante.. que no entiendo porqué mucha gente se la juega tanto.
Cuantos cuerpos creéis que tenemos? Tenemos 4 cuerpos, si 4, que forman nuestra salud y que necesitamos la compenetración y buen estado entre ellos para gozar de un equilibrio y armonía que nos llevará a tener una BUENA SALUD. Nuestros cuerpos son el mental, el espiritual, el físico y el emocional. El cuerpo físico es muy muy importante, cuando nos alimentamos bien esto juega un gran papel en el resto de los cuerpos, y es evidente que nos sentimos mejor. Por lo tanto, vamos a cuidarnos y no a maltratarnos como si tuviéramos más cuerpos físicos para poder cambiar cuando este no funcione. Os cuento como preparar estas saludables hamburguesas: