Es para mi muy especial haber superado los 10.000 seguidores. Me parece increíble y una pasada que eso pueda ser así, de veras, muchísimas gracias!!! Ojalá pudiera mandaros un pedacito vía online.
Realmente fue hace cosa de 10 días que me dí cuenta en mi facebook que había llegado a esa cifra. Quise esta semana hacer un postre a modo de agradecimiento y al final os habéis sumado otras/os 200 más!! Vais muy rápido!! De verdad, de corazón muchas gracias.
Esta tarta es una versión similar al Cheese Cake de Frambuesas que tengo en el blog también, pero en versión fresa y más romántica aún si cabe. Es una trata preciosa que si hacéis vais a sorprender gratamente. La he elaborado más pequeña, ya que es un postre que con una ración pequeña te sacias bastante. Para mí este tamaño es perfecto para 7 incluso 8 raciones tranquilamente.
Lo que veis por encima son chips de cacao puro 100% y chocolate líquido. Os recomiendo de verdad comerla así, el chocolate líquido le da su punto goloso más aún si cabe y los chips de chocolate, un tanto amargos pero agradables, contrastan y crujen haciendo de cada bocado un placer absoluto. Así pues, hacedme caso. Podéis encontrar estos chips de chocolate puro en tiendas de alimentación natural o herbolarios, y duran un montón! Después los aprovecháis en desayunos, postres, batidos.. etc.
Cuál es otro de los aspectos positivos de esta tarta?.. Pues que no necesitáis un horno, solo el frigorífico/refrigerador. Otro? Que todos sus ingredientes son naturales, incluso la manera de edulcorarlo, con Sirope de Agave. Fruta! Frutos secos! Aceite de coco! Dátiles! No necesitamos más.