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Mañanitas gourmet

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Vaya lujo el desayuno de hoy. Os imagináis la cara de esa persona especial a la que le habéis dicho.. Hoy preparo yo el desayuno! Y aparecéis con esto?! Oh my good!! No lo olvidará seguro.
Hoy es una especie de domingo para mí, así que me he permitido el lujo de darme un súper desayuno de aires tropicales y estética cuidada, que me ha hecho pensar en las vacaciones, como para no. Me estaba imaginando este mismo desayuno con vistas a una playa tropical.. Quieroo!

Para beber un licuado verde, unas tostadas y como no, fruta fresca y deliciosa. Quizás haya empleado más tiempo que en los demás desayunos, pero no me digáis que no merece la pena.

ELABORACIÓN:

Licuamos un puñado de espinacas frescas y 2 manzanas.
2 Tostadas integrales de Avena, les he untado Tahini (pasta de sésamo), encima una rodaja fina de tomate y aguacate (machacado previamente con un tenedor), podéis añadirle unas pipas y semillas por encima.
Añadir unas frutas frescas alrededor. En mi caso elegí 1/2 naranja, un par de fresas, frambuesas y arándanos azules.
¡¡ BON APPETIT !!